fredag den 20. marts 2015

Havevandring - Krydderurtebede 1

     I denne og sidste uge har krydderurtebedet taget det meste af Uglemors havetid. Hvis du synes krydderurter og langsommelige processer er kedelige, kan du bare stoppe her ;) Der kommer mere action senere.
     Denne post kan ikke undgå at gentage både billeder og ord fra tidligere.

     I begyndelsen, sådan ca. for 20 år siden, anlagde Uglemor et urtebed. Meget traditionelt, næsten trivielt. Der blev plantet timian, persille, purløg, dild, basilikum og som det helt vilde en løvstikke i et gammelt kloakrør. Basilikum overlevede ikke vinteren. Min søster grinede af mig og fortalte at den var enårig og varmeelskende.      I årenes løb kom der flere urter til. Pebermynte, salvie, esdragon, ... Urtebedet blev for lille og urterne spredte sig over hele haven. Og ukrudtet invaderede. Kvikgræs og - værst - snerler bredte sig. Pebermynterne groede også ret vildt, de troede vist, de var en slags ukrudt også. Først var dder en pebermynte, så fik jeg en engelsk mere velsmagende, og den gale blev begrænset og flyttet, men ikke udryddet. De to gror nu sammen i det gamle bed. I det nye gror der kun den engelske. Forrige år fik jeg så en fantastisk tyggegummi-mynte. Den står et andet sted for ikke at tage fejl.
     Mynten skulle vist have været i røret i stedet for løvstikken, der gik hen og næsten døde.       For et par år siden blev bedet renoveret. Sådan her:
Det gamle urtebed efter 3. omlægning. Sommeren 2012.

       For at forhindre spredning til hele haven, byggede Uglemor et nyt, supplerende  krydderurtebed, men det groede til i blomster og de allestedsnærværende pebermynter. I de kommende år spredte urterne sig nok engang over hele haven. 
     Pebermynterne groede ret vildt, de troede vist, de var en slags ukrudt også. Først var dder en pebermynte, så fik jeg en engelsk mere velsmagende, og den gale blev begrænset og flyttet, men ikke udryddet. De to gror nu sammen i det gamle bed. I det nye gror der kun den engelske. Forrige år fik jeg så en fantastisk tyggegummi-mynte. Den står et andet sted for ikke at tage fejl. 

Det nye urtebed året efter anlæggelsen - allereder fuldt af rod. Sommer 2012

     Det gamle bed var overgroet af mynte, russisk esdragon til en hel hær, krybende ranunkler, kvikgræs og en enkelt vild brombær med totalt aggressive torne.

Det gamle bed forår 2015

     Nu måtte der ske noget. I torsdags begyndte Uglemor at grave det nye bed igennem.Ganske langsomt, bid for bid blev jorden gravet igennem, Først et hjørne, hvor der ikke stod noget, der skulle bliver dér. Alle løgene fik Piraten sammen med en plantepind, og så kom de til at stå i resten af haven. 
     Purløg og persille blev flyttet den dag, og hønsene kunne glæde sig over 2 store spande med rødder, oreganeo og ukrudt.
Torsdag - persille og purløg er flyttet. Der er stadig nogle gule krokus tilbage.
 
     Fredag og lørdag var det bare for koldt til havearbejde, Uglemor er en frossenpind. 
     Mandag blev det kun til en enkelt spand rødder og endnu et par løg blev udleveret til Piratens nåde og barmhjertighed. 
     Tirsdag fortsatte det store bed-show. Uglemor flyttede to af de fire timianplanter. Kloakrøret og løvstikken blev også flyttet. Løvstikken blev sat på fri fod i et hjørne af det store bed, og et par skud af den russiske esdragon kom i spjældet i kloakrøret. Det er for øvrigt sandt at russisk esdragon kommer til at smage bedre med tiden.

Minus to timianer og et rør. 
Man kan ikke se, at der også er fjernet lidt esdragon.


De to timianer i det nye bed, røret, nu med esdragon, er ude til venstre. 
Helt øverst til højre er den lille chokolademynte og en græsk 
oregano, der har vantrivedes i to år, flyttet hen

 Onsdag - sagaen fortsætter. I dag gravede Uglemor endnu mere af det nye bed igennem og fandt en sødskærm (spansk kørvel). Den blev flyttet hen i den ryddede ende. De sidste to timianer blev også flyttet. det er et slid. Først bliver de gravet op, så bliver rødderne gennemset for snerle-, græs- og mynterødder, og så skal der graves et stort, fint hul i det nye bed til den.Til sidst får den en håndfuld kompost og en masse vand.


 Det gamle bed. Nu er alle nødvendige planter flyttet, og det går det som 
vingården i Esajas' bog: "Jeg vil fjerne hegnet om den, så den bliver afgnavet, 
nedrive gærdet om den, så den bliver trampet ned"  (Es 5,5).

Det nye bed nu med alle timianbuskene. Sødskærmen er lige ovenfor frøen.

lørdag den 14. marts 2015

Havevandring - Krydderurtebede

      Uglemor dyrker mange krydderurter i sin have. Urtebedene er imidlertid groet noget vildt over de seneste par år. Nu skal der ske noget.
Advarsel! Mange billeder
       Sådan her ser det gamle lille krydderurtebed ud. Forrest timian, bagerst russisk esdragon, der tager i den grad overhånd. I midten var der en løvstikke, men den er vist væk nu, og til højre og venstre er der / var der purløg og persille. Men en del irriterende ukrudt, mest ranunkler, der ligner persille, og en aggresiv mynte har næsten overtaget den del.


 Det nye, store krydderurtebed, der her er i gang med at blive luget, er overbegroet af græs, skovjordbær, oregano og mere mynte. Uglemor graver en lille bid op ad gangen, flytter persille og purløg hen i nederste venstre hjørne, og samler løvstikkerne, der står i hele haven, i øverste venstre hjørne. Planen er at flytte alle timianplanterne herhen også, og en lille smule af esdragonen, men den kommer vist ned i det kloakrør, løvstikken groede i i det lille urtebed.
Det store hul er Ugleungerne, der forlyster sig. 


Løvstikken pibler frem i et helt andet bed i haven  den skal flyttes!

Og ramsløg (Allium ursinum), i endnu et andet bed. Gad vide om de kan gro i krydderurtebedet også?

 Snitte- og slappe af hjørnet. Her er der sol om eftermiddagen. Vi gæder os til det bliver varmt nok til at sidde her.


 En af de ting der skal gøres hvert år, er at fjerne alle knopper med solbærgalmider fra solbærbuskene. Her på billedet kan man tydeligt se forskel på de to sunde, spidse knopper og den runde med mider i. Hver gang vi kommer forbi, plukker vi de synligt inficerede knopper af og smider ind til hønsene.



De her skønheder står oppe på vores terrasse og tager forksud på foråret.


Inde i vores vindueskarm er der en plantebørnehave. De to potter her indeholder perilla og kinapurløg. Det er forhåbentlig den røde shiso, der er spiret. Der skete nemlig et lille uheld med en Ugleunge og de kulørte pinde.



En lille overraskelse er bladene på chiliplanten til højre. Den er en chili med små røde, perleformede, chilier. De smagte ikke spændende som tørede, men måske er de gode friske, og hvis ikke, så ser planten da lovende ud.

søndag den 12. oktober 2014

Havevandring - Årets nød

      For godt en måned senere tog jeg dette billede af valnødden på vores træ.

I går så det sådan ud:
Yesterfay it looked like this:

Og nede i græsset lå den her så:

Den var meget stor og smagte godt.

fredag den 16. maj 2014

Havevandring - Store Bededag

Store bededag begynder jo aftenen inden, hvor man spiser varme hveder. I Uglebo fik vi varme "spelter", bagt af Skribenten medens Uglemor var flittig i haven og Ugleungerne legede.
Spelter - hveder bagt med speltmel

Uglemor havde travlt med at reparere domen.

Og sætte vinduer i domen

På selve store bededag blev domen luget færdig, planterne blev plantet ud og der blev dækket med græs for at reducere ukrudtsmængden og holde på fugten.. 
Ugleungerne hentede vand og Uglemor hældte ud. godt 200 liter fra vores vandtønde, og jorden var ikke våd ret langt ned.

  Trolli lugede et totalt overgroet bed langs huset, han fandt legoklodser, et glemt påskeæg, og er ægte æg, der må være faldet ud af en gråspurverede. Uglemor gemte gråspurveægget blandt nogle dekorative sten.

Hønsene fik så meget ukrudt at de ikke gad mere.

Laurbærrene havde fine nye skud.

Jomfru Maria fik sine blomster og bønner - vasken må vente til i morgen.

Da Uglemor gik ud for at lukke for natten og indsamle glemte sager, mødte hun en uindbuden gæst.

Minimax og Uglemor iførte sig straks beskyttelsesudstyr - engangshandsker - og gik på jagt. Vi samlede over 20 spanske skovsnegle hver, og Minimax plukkede en stor buket nælder, som ikke kunne stikke igennem handskerne.
Sej Minimax med en fin buket nælder garneret med dræbersnegle. En lækkerbisken for vore høns. 
 
Solen gik ned over en træt og tilfreds Uglemor og en mindre gnaven Haveugle - og tænk, det er kun lørdag i morgen!